- יצירה של צמחים עמידים (בלתי רגישים) בפני קוטלי עשבים, קוטלי חרקים ונגיפים
- גידול זנים חדשים של פרות, ירקות, דגנים או קטניות אשר טעמם יהיה משופר ומראם טוב יותר
- גידול זנים חדשים של פרות, ירקות, דגנים או קטניות אשר ערכם התזונתי גבוה יותר (בעזרת הנדסה גנטית אפשר להעלות תכולת חלבון בקטניות, למשל)
- הגברת התפוקת של חלב בפירות
- גידול פרות וירקות שיכילו יותר ויטמינים
