בתגובת שריפה, החומר האורגני מגיב עם החמצן באותו יחס מולים כמו יחס המקדמים הסטויכיומטריים שלהם בניסוח תגובת השריפה המאוזנת.
לכן, אם נתונה מסה עבור שני המגיבים בתגובה, יש לחשב את מספר המולים שיש מכל מגיב ולבדוק מיהו המגיב שנמצא בעודף מביניהם ומיהו המגיב שכמותו
מוגבלת (מגיב מגביל) אשר יקבע את כמויות התוצרים שיווצרו בתגובה.
