גם בגוף שלנו קיימים בעור תאים שמייצרים את הצבען (פיגמנט) מלנין. תאים אלה נקראים מלנוציטים (מלנו – שחור; ציט – תא), והם אחראים לצבע העור והשערות.
למלנוציטים יש שלוחות של התא שמקנות להם צורת כוכב, והם נמצאים בבסיס השכבה החיצונית של העור. הצבען מלנין נארז בתאים אלה באברונים מיוחדים הנקראים מלנוזומים. בעזרת השלוחות התאיות של המלנוציטים עוברים המלנוזומים מתאים אלה לתאים האחרים של העור וגורמים לשינוי בצבע שלהם.
