ניסויים בגוף היצור החי, ברקמת העצם, הם קשים לביצוע. מעבר לבעיית הנגישות אל הרקמה, קשה לבקר על התנאים ביצור השלם ולשלוט בהם על פי צרכי הניסוי. לשם כך, פותחו שיטות שמאפשרות את גידולם של התאים מפרקי העצם מחוץ לגוף, בתרבית רקמה.
כיצד אפשר לדעת בתנאים כאלה שתא פירק עצם? מגדלים את התאים על פני זכוכית שצופתה באופן מלאכותי במרכיבים של רקמת עצם או רקמת שן. כאשר תאים מפרקי עצם גדלים על מצע מלאכותי כזה, ותהליך הפירוק פעיל, אפשר להבחין בחללים שנוצרים בציפוי באזורים שפורקו על ידי התאים.
