Inorganic compound. תרכובת שאיננה מכילה פחמן (חוץ מהגז פחמן דו-חמצני CO, ומלחי החומצה הפחמתית כגון Na2CO3).

דוגמאות נוספות: הגז O2 או מלח בישול (NaCl)

מקור: מילון מזון, תזונה ובריאות: המחלקה להוראת המדעים, מכון ויצמן למדע