ראשי

עמוד הביתראשימזון אורגני: מהלך הפעילות

מזון אורגני: מהלך הפעילות

שם הפריט: מזון אורגני: מהלך הפעילות

שם המחבר: ח'אלד מסאלחה, נרימאן חכים 

שם הפריט: מזון אורגני: מהלך הפעילות
מחברים: ח'אלד מסאלחה, נרימאן חכים
מקום הפיתוח: המחלקה להוראת המדעים, מכון ויצמן למדע
תחום דעת: כימיה, הוראת המדעים, הוראת הכימיה
סוג הפריט: מערך שיעור
שנת פרסום: 2010
מילות מפתח: מזון אורגני, Organic Food.
גודל הקובץ: 37.5Kb
הפנייה לפריט: http://stwww.weizmann.ac.il/teachersacademy/maagar/uploads/16032011_8758757066.doc
מקור: תוכנית רוטשילד-ויצמן למצוינות בהוראת המדעים
תקציר: קובץ מארגן המציע איך לשלב את תכני חמשת השיעורים העוסקים ב"מזון אורגני" (לשיעורים אלה יש קישור מהפריט הנוכחי).

 

מקוריות: מקורי
קהל יעד: מורים לכימיה בחטיבה העליונה: סוף כיתה י"א ועד לכיתה י"ב
הערות: *במסגרת הקורס "כימיה תרופתית לכימאים" *בהנחיית :ד"ר יעל שורץ, ד"ר יניב ברדה

 

מילון מושגים מדעיים:
  1. תוספים
פריטים רלוונטיים:
  1. מצגת: מזון אורגני – כן או לא
  2. מזון אורגני: שיעור 1
  3. אנטיביוטיקה
  4. תוספי מזון
  5. מאמר: מזון אורגני- כן או לא
  6. שאלון אבחון ידע של התלמידים בנושא המזון האורגני
  7. ניסוי רמה 1: השוואת ריכוז ויטמין C בסוגי מזון רגיל לעומת אותם סוגים של מזון אורגני
  8. חומרי הדברה: דף מידע ותרגיל
  9. הורמונים במזון: דף מידע ותרגילים
  10. פעילות טיעון-ארגומינטציה בנושא העדפת הצריכה של מזון אורגני על מזון לא אורגני
  11. מזון אורגני: שיעור 2
  12. מזון אורגני: שיעור 3 (פעילות דפי מידע)
  13. מזון אורגני: שיעור 4
  14. מזון אורגני: שיעור 5 – הצגת הטיעונים
קישורים:
  1. Dangour, A.D. et al. (2009). Nutritional quality of organic foods: a systematic review, American Society for Nutrition
  2. National Organic Program: United States Department of Agriculture
  3. ניר, י. (2005). המזון האורגני-האמנם עדיף על המזון השגרתי?, גלילאו, גליון 79
מונחים קשורים:
0

Accessibility by WAH