Disulfide bonds. קשרים קוולנטים הנוצרים בין שתי קבוצות תיול (SH). לקשרים אלה תפקיד חשוב בייצוב המבנה השלישוני של חלבונים, כאשר אטומי הגפרית המצויים בשיירים הצדדיים של שתי חומצות האמינו ציסטאין (Cys, או בקיצור C) יוצרים קשר S-S.

מקור: מילון ביואינפורמטיקה בשירות הביוטכנולוגיה, המחלקה להוראת המדעים, מכון ויצמן למדע.