Beta family. מוטיב במבנה השניוני של חלבונים. משטח בטא הוא מבנה של שכבות הנוצר כאשר השרשרת הפוליפפטידית יוצרת מקטעים פרושים, הקרויים גדילי בטא (Beta strands), המסודרים במקביל זה לצד זה והקשורים זה לזה בקשרי מימן.
מקור: מילון ביואינפורמטיקה בשירות הביוטכנולוגיה, המחלקה להוראת המדעים, מכון ויצמן למדע.
« בחזרה למילון המונחים
12
מרץ
2017
מרץ
2017
0