Hydrophobic. מקור המונח ביוונית: Hydro-מים ו-Phobos-פחד, ומשמעו חוסר זיקה (משיכה) למים ואף דחייה מהם. המונח מתאר את התכונה הפיזיקלית של מולקולה, או של חלק ממנה, האחראית לדחייה ממים. מולקולות הידרופוביות הן לרוב לא קוטביות ולא מסיסות במים. לדוגמה: אלקאנים, שמנים, שומנים ועוד.

מקור: מילון ביואינפורמטיקה בשירות הביוטכנולוגיה, המחלקה להוראת המדעים, מכון ויצמן למדע.

חומר לא קוטבי (nonpolar) שמולקולות המים הקוטביות דוחות אותו ולכן אינו נמס היטב במים. השמן הוא דוגמה (phobos=מפחיד).

מקור: מילון "התא – מבנה ופעילות". המילון מלווה את אתר הקורס "התא מבנה ופעילות" של האוניברסיטה הפתוחה.