Catalyst. חומר שמוסיפים לתגובה, או אשר על שטח פניו מתבצעת התגובה ותפקידו להגביר את מהירותה. הזרז אינו נצרך בתגובה וכמותו בסיום התגובה זהה לכמותו בראשיתה. לעיתים קרובות זרזים מוצקים רגישים לזיהומים ולכן יש צורך לנקותם לאחר תקופת שימוש מתאימה (ראה גם ערכים השבת זרז, איזוטופים).
מקור: כימיה ותעשיה כימית בשירות האדם: מילון מונחים. המרכז הארצי למורי הכימיה.
« בחזרה למילון המונחים
28
מרץ
2017
מרץ
2017
0