ראשי

הכימיה שבארטיק ובגלידה

שם הפריט: הכימיה שבארטיק ובגלידה

שם המחבר: מיכאל קויפמן 

הכימיה שבארטיק ובגלידה
מיכאל קויפמן
המחלקה להוראת המדעים, מכון ויצמן למדע
כימיה, הוראת המדעים, הוראת הכימיה
מצגת
2011
גלידה, ארטיק, קשרי מימן, קשרי המימן, כימיה בחיי היום יום, כימיה בחיי היומיום, מימן, מים, תכונות מים, תכונות המים, צפיפות מים, צפיפות המים, שינוי מסה, שינוי נפח, סוכר, שומן, Hydrogen bond.
1.84Mb
http://stwww.weizmann.ac.il/teachersacademy/maagar/uploads/14032012_4315324633.ppt
תוכנית רוטשילד-ויצמן למצוינות בהוראת המדעים
למצגת שלפנינו יש שתי מטרות: לימוד נושא קשרי מימן בגישה אינטגרטיבית והמחשת חשיבות הכימיה להבנת תופעות הרלוונטיות לחיי יומיום. המצגת דנה בתכונות הייחודיות של מים למשל צפיפות המים במצב מוצק ובמצב נוזל וכן, השוואה בין ארטיק לבין גלידה.

 

מקורי
מורים לכימיה בתיכון, מורים למדעים בחטיבת הביניים ותלמידיהם.
*מסלול כימיה – יוזמות

 

  1. מולקולה
  2. מוצק – מצב צבירה
  3. מצב צבירה
  4. נוזל
  5. שומן
  1. פיתוח ועיבוד פעילויות בנושא כימיה וחיים: פעילויות מעבדה רלוונטיות למציאות היומיומית והתאמתן לשכבות גיל שונות כאמצעי לעידוד לימודי כימיה

 

*לימוד נושא קשרי מימן בגישה אינטגרטיבית *המחשת חשיבות הכימיה להבנת תופעות הרלוונטיות לחיי יומיום
0