{"id":435,"date":"2016-11-16T13:16:00","date_gmt":"2016-11-16T11:16:00","guid":{"rendered":"https:\/\/stwww1.weizmann.ac.il\/teachers-academy-resources\/?p=435"},"modified":"2018-03-12T15:40:44","modified_gmt":"2018-03-12T13:40:44","slug":"%d7%9b%d7%95%d7%9c%d7%a1%d7%98%d7%a8%d7%95%d7%9c-%d7%a4%d7%a2%d7%99%d7%9c%d7%95%d7%aa-%d7%9c%d7%aa%d7%9c%d7%9e%d7%99%d7%93%d7%99%d7%9d","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stwww1.weizmann.ac.il\/teachers-academy-resources\/%d7%9b%d7%95%d7%9c%d7%a1%d7%98%d7%a8%d7%95%d7%9c-%d7%a4%d7%a2%d7%99%d7%9c%d7%95%d7%aa-%d7%9c%d7%aa%d7%9c%d7%9e%d7%99%d7%93%d7%99%d7%9d\/","title":{"rendered":"\u05db\u05d5\u05dc\u05e1\u05d8\u05e8\u05d5\u05dc – \u05e4\u05e2\u05d9\u05dc\u05d5\u05ea \u05dc\u05ea\u05dc\u05de\u05d9\u05d3\u05d9\u05dd"},"content":{"rendered":"

שם הפריט<\/strong>: כולסטרול<\/a> – פעילות לתלמידים<\/p>\n

שם המחבר<\/strong>: ויולה סאדר, קלאודיה סאדר, נרימאן חכים <\/p>\n
שם הפריט:<\/b><\/td>\nכולסטרול<\/a> – פעילות לתלמידים<\/td>\n<\/tr>
מחברים:<\/b><\/td>\nויולה סאדר, קלאודיה סאדר, נרימאן חכים<\/td>\n<\/tr>
מקום הפיתוח:<\/b><\/td>\nהמחלקה להוראת המדעים, מכון ויצמן למדע<\/td>\n<\/tr>
תחום<\/a> דעת:<\/b><\/td>\nכימיה, ביולוגיה, הוראת המדעים, הוראת הכימיה, הוראת הביולוגיה<\/td>\n<\/tr>
סוג<\/a> הפריט:<\/b><\/td>\nמערך שיעור<\/td>\n<\/tr>
שנת פרסום:<\/b><\/td>\n2009<\/td>\n<\/tr>
מילות מפתח:<\/b><\/td>\nכולסטרול<\/a>, תרכובת אורגנית<\/a>, מבנה וקישור, שומנים, שומן<\/a>, ליפופרוטאין, ליפופרוטאינים, טרשת העורקים, טרשת עורקים, היפרכלסטרומיה, היפרכולסטרומיה, סטטין, סטטינים, סטרול, סטרולים, ליפיד<\/a>, ליפידים, לפיד, לפידים, קבוצת הידרוקסיל, כולסטרול<\/a> אנדוגני, כולסטרול<\/a> אקסוגני, הכולסטרול הרע, כולסטרול<\/a> רע, הכולסטרול הטוב, כולסטרול<\/a> טוב, אנזים<\/a> רדוקטז, תזונה בריאה, תזונה נכונה, דיאטה דלת כולסטרול<\/a>, שומן<\/a> טראנס, שומן<\/a> טרנס, HDL , LDL, Cholesterol, Lipoprotein.<\/td>\n<\/tr>
גודל הקובץ:<\/b><\/td>\n172Kb<\/td>\n<\/tr>
הפנייה לפריט:<\/b><\/td>\nhttp:\/\/stwww.weizmann.ac.il\/teachersacademy\/maagar\/uploads\/01082011_0861870288.doc<\/a><\/td>\n<\/tr>
מקור:<\/b><\/td>\nתוכנית רוטשילד-ויצמן למצוינות בהוראת המדעים<\/td>\n<\/tr>
תקציר:<\/b><\/td>\nפעילות הוראה בנושא כולסטרול<\/a> בעלת ארבעה חלקים: (1) קריאת קטע מידע על כולסטרול<\/a> – מבנה כימי, מקורות הכולסטרול בגוף, כולסטרול<\/a> רע, כולסטרול<\/a> טוב. (2) תרגילים הקשורים בעיקר לחלק הראשון. (3) צפייה בסרט ותרגילים נלווים. (4) קטע מידע ותרגילים בנושא סטיה מהטווח הנורמלי של רמת הכולסטרול בגוף, טיפול תרופתי וטיפול באמצעות תזונה נכונה.<\/td>\n<\/tr><\/tbody><\/table>

 <\/p>\n
מקוריות:<\/b><\/td>\nמקורי<\/td>\n<\/tr>
קהל יעד:<\/b><\/td>\nמורים לכימיה בחטיבה העליונה – כיתה י"א<\/td>\n<\/tr>
הערות:<\/b><\/td>\n*במסגרת הקורס "כימיה תרופתית לכימאים" *בהנחיית :ד"ר יעל שורץ, ד"ר יניב ברדה<\/td>\n<\/tr><\/tbody><\/table>

 <\/p>\n
מילון מושגים מדעיים:<\/b><\/td>\n\n
  1. אנזים<\/a><\/li>\n
  2. הידרופובי<\/a><\/li>\n
  3. הידרופילי<\/a><\/li>\n
  4. כולסטרול<\/a><\/li>\n
  5. מולקולה<\/a><\/li>\n
  6. קולטן<\/a><\/li>\n
  7. רצפטור<\/a><\/li>\n
  8. שומן<\/a><\/li>\n
  9. תרכובת אורגנית<\/a><\/li>\n<\/ol><\/td>\n<\/tr>
פריטים רלוונטיים:<\/b><\/td>\n\n
  1. כולסטרול-דף מידע <\/a><\/li>\n
  2. כולסטרול-מצגת<\/a><\/li>\n
  3. דף עבודה בנושא מבנה וקישור<\/a><\/li>\n<\/ol><\/td>\n<\/tr>
קישורים:<\/b><\/td>\n\n
  1. כולסטרול. אתר דוידסון און-ליין<\/a><\/li>\n
  2. Cholesterol. American Heart Association<\/a><\/li>\n
  3. The Nutrition Source (2011). Fats and Cholesterol: Out with the Bad, In with the Good. Department of Nutrition at the Harvard School of Public Health<\/a><\/li>\n<\/ol><\/td>\n<\/tr><\/tbody><\/table>

     <\/p>\n
    מטרת הפעילות:<\/b><\/td>\n(1) הבנה כימית ברמות הבנה שונות ,הקשר בין מבנה ,קישור,תכונות ותפקוד חומרים הקשורים במזון ובגוף האדם. (2) מעבירים בין צורות ייצוג של מידע מילולי לטבלה ,וניתוח טבלאות. (3) הכרת מושגים בסיסיים בתחום הבנת תוצאות בדיקות דם. (4) מודעות לתזונה בריאה. (5) למידה ע"י צפייה בסרט המציג מחלה שכיחה באוכלוסיה (מציאות יום יומית רלוונטית לתלמיד) (6) למידה בעזרת טיעון. (7) המחשת המבנה המולקולארי של כולסטרול<\/a> דרך התוכנה"הדמיה מולקולארית".<\/td>\n<\/tr><\/tbody><\/table>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \u05e4\u05e2\u05d9\u05dc\u05d5\u05ea \u05d4\u05d5\u05e8\u05d0\u05d4 \u05d1\u05e0\u05d5\u05e9\u05d0 \u05db\u05d5\u05dc\u05e1\u05d8\u05e8\u05d5\u05dc \u05d1\u05e2\u05dc\u05ea \u05d0\u05e8\u05d1\u05e2\u05d4 \u05d7\u05dc\u05e7\u05d9\u05dd: (1) \u05e7\u05e8\u05d9\u05d0\u05ea \u05e7\u05d8\u05e2 \u05de\u05d9\u05d3\u05e2 \u05e2\u05dc \u05db\u05d5\u05dc\u05e1\u05d8\u05e8\u05d5\u05dc – \u05de\u05d1\u05e0\u05d4 \u05db\u05d9\u05de\u05d9, \u05de\u05e7\u05d5\u05e8\u05d5\u05ea \u05d4\u05db\u05d5\u05dc\u05e1\u05d8\u05e8\u05d5\u05dc \u05d1\u05d2\u05d5\u05e3, \u05db\u05d5\u05dc\u05e1\u05d8\u05e8\u05d5\u05dc \u05e8\u05e2, \u05db\u05d5\u05dc\u05e1\u05d8\u05e8\u05d5\u05dc \u05d8\u05d5\u05d1. (2) \u05ea\u05e8\u05d2\u05d9\u05dc\u05d9\u05dd \u05d4\u05e7\u05e9\u05d5\u05e8\u05d9\u05dd \u05d1\u05e2\u05d9\u05e7\u05e8 \u05dc\u05d7\u05dc\u05e7 \u05d4\u05e8\u05d0\u05e9\u05d5\u05df. (3) \u05e6\u05e4\u05d9\u05d9\u05d4 \u05d1\u05e1\u05e8\u05d8 \u05d5\u05ea\u05e8\u05d2\u05d9\u05dc\u05d9\u05dd \u05e0\u05dc\u05d5\u05d5\u05d9\u05dd. (4) \u05e7\u05d8\u05e2 \u05de\u05d9\u05d3\u05e2 \u05d5\u05ea\u05e8\u05d2\u05d9\u05dc\u05d9\u05dd \u05d1\u05e0\u05d5\u05e9\u05d0 \u05e1\u05d8\u05d9\u05d4 \u05de\u05d4\u05d8\u05d5\u05d5\u05d7 \u05d4\u05e0\u05d5\u05e8\u05de\u05dc\u05d9 \u05e9\u05dc \u05e8\u05de\u05ea \u05d4\u05db\u05d5\u05dc\u05e1\u05d8\u05e8\u05d5\u05dc \u05d1\u05d2\u05d5\u05e3, \u05d8\u05d9\u05e4\u05d5\u05dc \u05ea\u05e8\u05d5\u05e4\u05ea\u05d9 \u05d5\u05d8\u05d9\u05e4\u05d5\u05dc \u05d1\u05d0\u05de\u05e6\u05e2\u05d5\u05ea \u05ea\u05d6\u05d5\u05e0\u05d4 \u05e0\u05db\u05d5\u05e0\u05d4.<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[7,1],"tags":[13],"class_list":["post-435","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-7","category-1","tag-13"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stwww1.weizmann.ac.il\/teachers-academy-resources\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/435"}],"collection":[{"href":"https:\/\/stwww1.weizmann.ac.il\/teachers-academy-resources\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/stwww1.weizmann.ac.il\/teachers-academy-resources\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stwww1.weizmann.ac.il\/teachers-academy-resources\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stwww1.weizmann.ac.il\/teachers-academy-resources\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=435"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/stwww1.weizmann.ac.il\/teachers-academy-resources\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/435\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4360,"href":"https:\/\/stwww1.weizmann.ac.il\/teachers-academy-resources\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/435\/revisions\/4360"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stwww1.weizmann.ac.il\/teachers-academy-resources\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=435"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/stwww1.weizmann.ac.il\/teachers-academy-resources\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=435"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/stwww1.weizmann.ac.il\/teachers-academy-resources\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=435"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}