הטמפרטורה שבה משתנה מצב הצבירה של חומר מנוזל לגז בלחץ מסוים.(זהה לטמפרטורת העיבוי של אותו חומר באותו לחץ). תלויה בחוזק כוחות המשיכה בין חלקיקי הנוזל.